Виктор Астафьев (Телец). “Царь-рыба”.И вот дохнуло по берегу ароматом свежья, легким еще, но уже выбивающим слюну… и уха вспухла, загустела, впитывая жир и луковую горечь, куски рыбы как бы изморозью покрылись, и рыбьи головы сделались беззрачными, таким плотным запахом сытного варева, допревающего на тихом жару, опахнуло людей, что ребятишки сплошь задвигали гортанями, делая глотательные движения, и не отрывали уж глаз от плавающего поверху, белого, на большую осу похожего, пузыря нельмы - лакомства, которым дежурный, если захочет, поделится с ними. Втягивая воздух носами, артельщики орали друг дружке: “Башка кружится, вот как жрать захотелось!”, “Духом валит с ног!”…