Основоположник агрохимии и биохимии Юстус фон Либих родился 12 мая 1803 года. Число его открытий и достижений огромно: создание теоретических основ органической химии… открытие явления изомерии на примере тождественности составов гремучекислого серебра и циановокислого серебра (1823)… создание основ теории сложных радикалов… хлороформ (1831), уксусный альдегид (1835), гиппуровая, молочная и др. карбоновые кислоты… создание предпосылок неорганического катализа… метод отделения кобальта от никеля, определение синильной кислоты… Теория минерального питания растений… роль углекислого газа и связанного азота в физиологии растений… деление пищевых продуктов на жиры, белки и углеводы… Ну, и конечно, коренная перестройка системы преподавания химии: масштабные лабораторные занятия и самостоятельные исследования студентов…