Вопрос 8884

  • вопрос-ответ

Вопрос

По делу о массовом отравлении в Москве (более 200 чел.) задержали гендиректора большой фирмы «Кухня на районе» Антона Лозина (27.01.1987). Большинство отравившихся госпитализированы с симптомами ботулизма после употребления лобио из фасоли и салата с тунцом. Следователи задержали троих человек по делу о массовых отравлениях утром, 18 июня в день Петуха. Кроме знатоков СГ, корень ситуации не узнает никто.

Ответ

Честно говоря, я не знаком с технологией консервации фасоли. Раньше как-то с мясными консервами были проблемы. Но, судя по всему, технологию нарушили